雞湯魚翅（宴席裝）清湯
YICHENG FOOD
基本參數(shù)：
| 商品凈重： | 285g |
| 產(chǎn)品編號： | IYC0021 |
| 產(chǎn)品標準： | SB/T10379 |
| 保質(zhì)期： | 18個月 |
| 配料： | 干魚翅、熬制高湯（純凈水、老母雞、豬腳節(jié)、火腿、 干貝、花菇）、食用鹽、白砂糖。 |
| 食用方法： | 1、拿出盒子里的產(chǎn)品解凍，然后整包放置鍋里 沸水中加熱。2、加熱后拆開包裝袋（如果湯汁太多請倒出 一部分）裝入盤中即成一道美味佳肴。 |
| 儲藏方法： | -18℃以下貯存 |
商品介紹
PROCDUCE
產(chǎn)品選用上等的干制深海魚翅為原材料，由資深星級主廚全程監(jiān)制，經(jīng)修剪、蒸煮、泡發(fā)、燴制、燜焗后，配以由數(shù)十種優(yōu)質(zhì)食材熬制的高湯，一起放到傳統(tǒng)瓦鍋中長時間慢火燉煮，并安排名廚定時看護火候，加工過程十分精細。使用的每款醬汁底湯均采用筒骨、老母雞長時間分步熬制，從不添加任何化學香精香料。可謂原汁原味為心意，點點滴滴皆精華。加工后的魚翅色澤均勻，晶瑩剔透，味鮮甜而濃郁，翅身爽彈多汁，腴滑甘潤，高湯口感豐盈圓滿，膠質(zhì)豐富，溫和而滋補。產(chǎn)品內(nèi)外包裝精致，食用方便快捷，二次加熱不影響菜式獨有風味，可用于烹調(diào)日常家庭菜肴或各式餐飲場合。
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