秘制干鮑（宴席裝）
YICHENG FOOD
基本參數(shù)：
| 商品凈重： | 120g |
| 產(chǎn)品編號： | IYC0019 |
| 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)： | SB/T10379 |
| 保質(zhì)期： | 18個月 |
| 配料： | 干鮑、熬制高湯（純凈水、老母雞、豬腳節(jié)、火腿、 干貝、花菇）、食用鹽、白砂糖。 |
| 食用方法： | 1、拿出盒子里的產(chǎn)品解凍，然后整包放置鍋里 沸水中加熱。2、加熱后拆開包裝袋（如果湯汁太多請倒出 一部分）裝入盤中即成一道美味佳肴。 |
| 儲藏方法： | -18℃以下貯存 |
商品介紹
PROCDUCE
產(chǎn)品選用上等的海外干制鮑魚為原材料，由資深星級主廚全程監(jiān)制，經(jīng)清洗、泡發(fā)、蒸煮、燴制、燜焗后，再配以由數(shù)十種優(yōu)質(zhì)食材熬制的醬汁，一起放到傳統(tǒng)瓦鍋中長時間慢火燉煮，并安排名廚定時看護(hù)火候，加工過程十分精細(xì)。使用的每款醬汁底湯均采用筒骨、老母雞長時間分步熬制，從不添加任何化學(xué)香精香料?？芍^原汁原味為心意，點(diǎn)點(diǎn)滴滴皆精華。加工后的干鮑魚色澤深沉而棕亮，涵韻欲露，鮑肉和鮑邊肥厚多汁，爽彈可口，鮑心溫軟纏齒，伴有干香層層滲出，甘鮮馥郁，醬汁清稠致密，香濃芳潤，散布于鮑魚縫隙，如微晶滿藏，全由舌尖來探索和發(fā)掘。產(chǎn)品內(nèi)外包裝精致，食用方便快捷，二次加熱不影響菜式獨(dú)有風(fēng)味，可用于烹調(diào)日常家庭菜肴或各式餐飲場合。
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